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2025.12.22
兵庫県洲本市｜平岡農園｜代表 平岡まきさん
兵庫県洲本市｜平岡農園｜代表 平岡まきさん
漁師だった龍麿じいちゃんが、山を開拓してみかん農園を始めて65年。少しずつ広がった農地では、20年前...
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2025.12.23
兵庫県養父市｜やぶパートナーズさん
兵庫県養父市｜やぶパートナーズさん
朝倉山椒は400年以上の歴史を持ち、かつては薬として幕府に献上された高級品。他の山椒と比べて柑橘系の...
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2025.12.23
兵庫県神戸市｜BETTE｜創業者/代表 酒井高聖さんと山田真輝さん
兵庫県神戸市｜BETTE｜創業者/代表 酒井高聖さんと山田真輝さん
神戸のビーツ専門店「BETTE」（旧さかいのびーつ）は、元プロサッカー選手の酒井さんと、地域農業に携わ...
PRODUCERS
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2025.02.06
滋賀県長浜市｜みたて農園｜代表 立見茂さん
滋賀県長浜市｜みたて農園｜代表 立見茂さん
みたて農園は立見茂さんが2003年から主宰する、滋賀県湖北地域（琵琶湖の北部・長浜市）の農園です。東...
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2025.12.24
兵庫県神戸市｜C-farm｜代表 稲垣将幸（クリス）さん
兵庫県神戸市｜C-farm｜代表 稲垣将幸（クリス）さん
2019年にプロ野球選手を引退してから、農家へと転身した若手農家のクリスさん。大学卒業後、四国の独立...
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2025.02.24
兵庫県洲本市 自凝雫塩（おのころしずくしお）｜脱サラファクトリー
兵庫県洲本市 自凝雫塩（おのころしずくしお）｜脱サラファクトリー
自凝雫塩（おのころしずくしお）は、淡路島の五色浜の海水だけで丁寧に作られた海水塩。余分なものは一...
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2025.02.22
兵庫県神戸市 宝笠異人館｜増田製粉所
兵庫県神戸市 宝笠異人館｜増田製粉所
1975年に県の奨励品種に採用されて以来、兵庫の麦作を支えてきた「シロガネコムギ」を主体とした、兵庫...
INGREDIENTS
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2025.02.23
有機栽培 オーガニックシュガー｜Native
有機栽培 オーガニックシュガー｜Native
マザームーンカフェでは「Native」というブラジルのオーガニックのきび砂糖を使用しています。化学農薬...
INGREDIENTS
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2025.01.26
兵庫県姫路市 まめな黒豆茶｜寺尾製粉所
兵庫県姫路市まめな黒豆茶｜寺尾製粉所
五つ星ひょうご選定・ひょうご推奨ブランド認定、寺尾製粉所さんの「まめな黒豆茶」は兵庫県産黒大豆を1...
INGREDIENTS
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2025.01.01
兵庫県産あまクイーンいちごのシロップ | TEMAHIMA PLUS
兵庫県産あまクイーンいちごのシロップ | TEMAHIMA PLUS
兵庫県西脇市で栽培される希少価値の高い大粒のいちご「あまクィーンを“果肉まるごと贅沢に使用” 兵庫県...