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摂津・播磨の豊かな食材と、マルセイユに想いを馳せた贅沢なワンプレートランチ

摂津・播磨の豊かな食材と、マルセイユに想いを馳せた贅沢なワンプレートランチ
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6月15日(日)より、マザームーンカフェで毎回ご好評をいただいている大人のお子様ランチ「ひょうご五国と旅する大人のお子様ランチ」シリーズの第二弾、「摂津・播磨×フランス・マルセイユ」が始まります!

 

◆摂津・播磨の豊かな食材で作る、港町マルセイユの郷土料理「ブイヤベース」

一皿でメインディッシュからデザートまで楽しめる「大人のお子様ランチ」。季節ごとに内容が変わり、旬の食材を少しずつ様々な調理法で楽しめることからマザームーンカフェで人気のメニュー。

新しく始まった「ひょうご五国と旅する大人のお子様ランチ」シリーズの第二弾、「摂津・播磨×フランス・マルセイユ」が始まります。摂津・播磨の豊かな食材と、神戸市の姉妹都市であるフランス・マルセイユのエッセンスをぜひおたのしみください。

メイン料理は、神戸市北区 東馬場農園の「うれしおとまと」を使った「ブイヤベース プレッセ」。デリには「ラタトゥイユ」「夏野菜のロースト」「タプナード」に加えて、マザームーンカフェ名物の「バターミルクフライドチキン ランチソース」、デザートには自家製キウイジャムを使用した「エンゼルカップケーキ」が一皿で味わえます。

期間限定の「大人のお子様ランチ」で、兵庫のおいしい食材と季節の味わいを存分にお楽しみください。


 

FARM to TABLE : 兵庫県 神戸市北区道場町] 東馬場農園

「うれしい おいしいを農場から食卓へ」

神戸市北区の東馬場農園さんでは、自然豊かでありながら都会が近い環境を活かし、消費者の方まで作り手の思いが伝わる農業を実践しています。

敷地内から出る塩分を含んだ地下水を使用した、味の濃いトマト。塩田地区の地下塩水で育ったトマトということで「うれしおとまと」と名付けられました。とまとの熟れは〜うれしいおいしい〜そんなこだわりとまとを食卓へ届けます。


 

<ひょうご五国と旅する大人のお子様ランチ〜摂津・播磨×フランス・マルセイユ〜>

【価格】1958円(税込) ※姫路店のみ内容が一部異なります
【提供期間】2025年6月15日から8月末予定
【提供店舗】三宮本店、六甲店、千里店、西宮店、umie店、国際会館店、姫路店、加古川店、イオンモール京都桂川店