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Mother Moon Cafe

2026-01-06 新着情報

vol.3｜今伝えたい、私たちのこだわり。

NEW

マザームーンの各店舗に設置している冊子、「マザームーンジャーナル」をご存知でしょうか。
こちらは2021年創刊の現在vol.10まで続く、MMCスタッフの取り組みやこだわりをお客様にお伝えするために生まれたオリジナル制作の季刊誌です。
季節ごとに発刊しており、ジャーナルをお手に取って読んでいただけると知れるお得な情報を掲載しております。
もちろん無料でお持ち帰りOKですので、ご興味ありましたらぜひ注文後のお待ちの間などにご覧ください♪

MOTHER MOON JOURNAL vol.3

ナッツとコーヒーを使って秋らしい色味に仕上がった、スカッチナッツラテエンゼルフードケーキが表紙のvol.3。
前回から始まった新プロジェクト『Go to FARM』で協力農家さんの元、コツコツと育ててきたトマトとナスがいよいよ収穫…！
しかし、天候の変動に、予期せぬイノシシとのトラブルでまさかの展開に。
自然を相手に農業という仕事の難しさを痛感した私たちの挑戦は続きます。
Why So Delicious?のコーナーでは、神戸御影にお店を構える”栗マロンかぼちゃ専門店 Zucca”さんとのコラボスイーツを紹介。
大人のお子さまプレートは、イタリアを代表するパスタ料理ラザニアがメイン。
大きなアメリカンクッキーの新しいフレーバーの新発売やクリスマスチキンのご予約のお知らせなど、秋だけでなく冬の訪れも感じる一冊となりました。