スパイスの力で日本を元気にする
 
スパイスには､体温を上げたり消化を助けたりするなど､さまざまな働きがあります｡
そして､インドの家庭では､お母さんが家族の様子を見て､料理やチャイに入れるスパイスの量を調節して体調管理をしています｡
 
また､アーユルヴェーダでは､料理はキッチンファーマシー=｢台所は薬局｣ という考え方をします｡
 
これらの概念を基に｢スパイスを使ったおいしい料理を食べて、一人ひとりがカラダの中から健康になる｣
そのお手伝いをする事で「日本全体を元気にしたい｣との想いから､神戸スパイスさんでは世界中から食材､香辛料などを集め､神戸で認められた品質の物を日本中のレストランや食料品店に卸しています｡
 
神戸スパイスさんで扱う商品は外国から正規に輸入し､日本の検査を通過した物だけを販売｡
日本の品質基準を満たしたクオリティーの高い商品をお届けしています。
 
私たちマザームーンカフェのvisionは「Spice of your life」。
神戸スパイスさんの、お客様の暮らしにスパイスを効かせたいという思いと同じく、食を通じて人生を豊かにするお手伝いをしたいと心から願っています。

［使用食材］神戸スパイス カレーパウダー
 
・［HYOGO no OYATSU］神戸スパイスのチーズカレーサブレ（*ONLINE SHOPで購入可）

 
神戸スパイスさんのカレーパウダーを使用した、クッキー・サレ。スパイスの香りと、トッピングしたパルメザンチーズの塩気が食欲をそそる、お酒のおつまみとしてもオススメの一品です。
 
［販売店舗］神戸国際会館店・umie店・イオンモール京都桂川店・西宮店・ピオレ明石店

［使用食材］各種スパイス
 
・バターミルクフライドチキン

 
バターミルクという生クリームからバターを作る際にできる液体で鶏肉をマリネすることで、中身は驚く程ジューシーな仕上がり、さらに外の衣はスパイスが効いてカリッと香ばしい人気No.１のフライドチキンです。
神戸スパイスさんの厳選された様々なスパイスを独自に配合した、オリジナルの“マジックパウダー”の食欲をそそる味と香りが、一度食べたらやみつきになる一品です。