マザームーンカフェとC-Farmの共同開発から生まれた
フライドポテトブランド “Farm to Fries”

その名前は、MMCが大切にしているコンセプト「Farm to Table」から着想を得ています。生産者が丹精込めて育てた食材を、できるだけシンプルに、そしておいしくお客様のテーブルへ届けたい。そんな想いが込められています。

使用するのは、地元神戸の畑で育ったC-Farmの有機じゃがいも。神戸の畑で育ったじゃがいもを神戸の食卓へ届ける、地産地消の取り組みとして、MMCの契約農家であるC-Farmが土づくりからこだわり、愛情を込めて育てたじゃがいもを使用しています。

クリスさんの有機ジャガイモをつかった
ファーム・トゥ・ フライズ フライドポテト

「Farm to Fries」では、その素材の魅力を最大限に味わっていただけるよう、シンプルなフライドポテトに仕上げました。じゃがいも本来の甘みとほくほくとした食感を引き立てるため、味付けはハーブと塩のみ。余計なものを加えず、素材そのもののおいしさをお楽しみいただけます。

生産者の顔が見える安心感と、畑からテーブルまでつながるストーリー。神戸の豊かな自然の中で育まれた有機じゃがいもが、一皿のフライドポテトになるまでの物語とともに、「Farm to Fries」をぜひご堪能ください。

なお、C-Farm代表クリスさんの農業への想いや日々の取り組みについては、当サイト内の「Meet the Producers」にて詳しくご紹介しています。この一皿を支える生産者の想いとともに、ぜひご覧ください。

【販売期間】2026年7月17日から

【提供店舗】三宮本店 / 国際会館店 / umie店 / 千里店 / 六甲店 / 西宮店 / 姫路店 / 明石店  / 加古川店 / くずはモール店 / イオンモール京都桂川店

※開始日は店舗によって異なる場合があります、ご来店前に店舗へ確認ください。
※在庫がなくなり次第終了となります。